Tarla verimi ve çeltik randımanının yüksek olması nedeniyle 2000 yılından sonra ekimi artmıştır. İyi pilav yapması ve tane benzerliğinin baldoyu andırmasından dolayı pazarda önemli yere gelmiştir. Ekonomik olması ve tekrar ısıtıldığında kırılmaması nedeniyle toplu tüketiminde tercih sebebi olmuştur. Ay Yücel Gıda kaliteli , standart , iyi pilav yapan , %100 yerli Osmancık pirincini müşteriye sunmaktadır. ; Tarif (6-8 Porsiyon) ; Malzemeler; ; 3 su bardağı Ay Yücel Gıda Osmancık Pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı ; 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım su bardağı arpa şehriye ; 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su ; Pirinç ıslatmak için; ; 1 tatlı kaşığı tuz ; Yapılışı; ; 3 su bardağı Ay Yücel Gıda Osmancık Pirinci yaklaşık 7-8 kez artık suyu berrak çıkana kadar yıkayın. Ilık ve tuzlu suda bekletin böylece pirinçler pişince dağılmayacaktır. Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyip yarım su bardağı arpa şehriyeyi rengi kahverengileşene kadar 3-4 dakika kavurun. Tencereye 1 çorba kaşığ Devamını Göster